„Ziegenluft & Küchenduft“
Ziegenluft & Küchenduft
Ein Jahr mit der Schäferin durch Küche und Natur
ISBN: 978-3-00-069793-7
Autorin: Sabine Krüger
Konzept/Text: Eva Scherer, Sabine Krüger
Fotografie, Gestaltung, Satz, Herstellung: Oliver Giel
Illustration: Simone Friese
Unser Buch wurde bei bonitasprint, Würzburg, klimaneutral auf 100%-Recyclingpapier und nach Blauer Engel Vergabekriterien produziert.
Preis: 28,00€, zuzüglich Verpackung und Versand
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Sie erhalten das Buch auch an meinem Marktstand samstags auf dem Wochenmarkt in Sindelfingen.
Über ein Jahr wurde ich von dem Fotografen Oliver Giel bei meiner Arbeit mit den Schafen und Ziegen in der Landschaftspflege und beim Kochen begleitet.
„Konsumstress eintauschen gegen echten Genuss“
Urlaub und geregelte Arbeitszeiten sind Fremdworte. Den Tagesrhytmus geben die Tiere, das Wetter und die Jahreszeiten vor. Es ist ein ganzes Leben das man führt - keine bloße Arbeit der man nachgeht. Im Schäferinnenalltag gibt es viel Sonnenschein, jedoch auch dunkle Wolken und stürmische Zeiten, genauso wie draußen in der Natur. In diesem Buch geht es auch um natürliche Produkte. Vor allem jedoch um den Alltag in der Schäferei und viele Hintergrundinformationen rund um Naturschutz, artgerechter Tierhaltung und gesunder Lebensweise - und wie viel Arbeit tätsächlich dahinter steckt, das alles miteinander zu verbinden.
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