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Mit dem Kauf und Verzehr des Ziegen- und Lammfleisches aus der Landschaftspflege wird ein wertvoller Beitrag zum Erhalt der typischen Landschaft des Heckengaeus beigetragen und die Gesundheit profitiert davon. Das Fleisch der extensiv gehaltenen Tiere ist fettarm, cholesterinarm und gesund. Durch die Schlachtung im Ort fallen lange Tiertransporte weg, was sich auch positiv auf die Fleischqualitaet auswirkt und spart CO2.
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Wir sind ein Maedi und CAE freier Betrieb. Unsere Dorperschafe sind genotypisiert. Wir beraten Sie gerne ueber Haltung, Zucht und Landschaftspflege bevor Sie sich zum Kauf von Ziegen entscheiden. |